Uve: 100% Nebbiolo
Vigneto di provenienza: La Morra
Sesto d’impianto: 2,30 x 0,90 m
Altitudine: 280 metri slm
Esposizione: sud
Forma di allevamento: guyot
Età delle viti: 35-55 anni
Resa per ettaro: 55 quintali di uva per ettaro
Terreno: calcareo – marnoso
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: fermentazione in vasche termoregolate di acciaio inox
Affinamento: 26 mesi in botti di rovere di Slavonia
Esame organolettico: colore rosso granato con riflessi aranciati Profumo ricco, leggermente balsamico,elegante, con note floreali di rosa e di viola. In bocca e’ persistente, ricco, dolce. Da invecchiamento.
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