
Uve: 100% Nebbiolo
Sesto d’impianto: 2,60 x 0,90 m
Altitudine: 250 metri slm
Esposizione: sud-ovest
Forma di allevamento: guyot
Età delle viti: 15-30 anni
Resa per ettaro: 80 quintali di uva per ettaro
Terreno: calcareo – marne blu
Vendemmia: fine settembre
Vinificazione: fermentazione in vasche termoregolate di acciaio inox
Esame organolettico: colore rosso rubino-granato. Profumo ricco, fruttato, elegante, con note floreali di rosa e di viola. In bocca grande armonia tra le componenti acide e i tannini. Media sapidità e persistenza. Pronto ora e/o di moderato invecchiamento.